Viña Los Pinos de Santiago Jordi

Jerez de la Frontera

Bodegas El Maestro Sierra

Depuis 1830

Petite bodega historique, pionnière en tant que première maison de Jerez dirigée entièrement par des femmes : Pilar Plá Pechovierto l'a maintenue en vie pendant plus de quatre décennies.

Jerez de la Frontera

Bodegas Ligures

Une bodega d’élevage dans le domaine d’El Cotito, à Mesas de Asta, là où se trouvaient les chais de la famille d’almacenistas González Sillero. Deux de leurs descendants, les frères Javier et Jaime García González, l’ont relancée en 2021 avec Enrique Barroso. Elle se visite avec dégustation, et son comptoir vend le vin en vrac ou en bouteille.

Jerez de la Frontera

La Solana Chica

Une vigne et une bodega sur la Cañada de Cantarranas, dans la commune de Jerez. Elle élabore du moût de Palomino, des rouges de Tempranillo et Graciano élevés en barrique, et des vinaigres vieillis.