Bodegas El Maestro Sierra
1830年創業
小さな歴史あるワイナリーで、ヘレスで初めてすべて女性によって経営された先駆的存在。ピラール・プラ・ペチョビエルトが40年以上にわたりその灯を守り続けた。
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1264年から続く記録を持つ、この地域で最も古いワイナリーのひとつ。マチャルヌード・アルト（Macharnudo Alto）の畑に自社畑を所有している。
バルデスピーノ家の伝統は1264年に遡る。アルフォンソ10世がヘレス奪還後、騎士アルフォンソ・バルデスピーノにブドウ畑の土地を与えたことに始まる。会社としては1875年に設立され、1999年まで一族が経営を続けた。その年にホセ・エステベス・グループが買収した。同グループはマルケス・デル・レアル・テソロを持ち、2007年からはラ・ギータも傘下に置く。樽は国道N-IV沿いのグループの施設に移され、2023年にはザ・マッカランのエドリントンが資本の半分を取得した。マチャルヌード・アルトの畑は今も単一畑ワインの模範とされている。
産地（パゴ）
原産地呼称
サービス・見学案内
ワイン
アクセス
Ctra. Nacional IV, Km 640, 11408 Jerez de la Frontera
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