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ブティック/小規模 シェリーDO

Bodegas Espinosa de los Monteros

マイリストに保存

ワイナリーについて

アントニオ・エスピノサ・デ・ロス・モンテロスの酒庫「ラス・ボベダス」に眠るのは、600リットルの樽わずか125。VORSの古酒と熟成ブランデーのためのもので、パロ・コルタド、アモンティリャード、オロロソ、そしてフィノ「アタビコ」があります。隣には「弦の間」があり、40年かけて集めた18〜19世紀の楽器が400点以上。ヨーロッパでも有数のコレクションです。さらに、ヘレスの農村の道具1100点以上を収めた民族誌博物館も併設しています。

原産地呼称

DOヘレス・ヘレス・シェリー/マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメダ

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マルコ地域の酒精強化ワインを守る原産地呼称。フィノ、マンサニージャ、アモンティリャード、パロ・コルタド、オロロソ、ペドロ・ヒメネス、モスカテル、クリームが対象です。フロール下での熟成とクリアデラス・イ・ソレラス方式を規定し、統制委員会に登録されたボデガだけが名乗れます。

サービス・見学案内

ワイン

Amontillado Espinosa de los Monteros

ヘレスのフラメンコが今も息づく街区で造られる限定版のアモンティリャード。

Fino Atávico

プラスエラの蔵のフィノ。ごく少量しか瓶詰めしない――ラス・ボベダスにあるのは樽百二十五本だけ。

Oloroso Espinosa de los Monteros

辛口で幅のあるオロロソ。1884年にボデガス・ソルとして始まった蔵で、フロールをつけずに育つ。

Palo Cortado Espinosa de los Monteros

蔵で最も高価で、最も造るのが難しい一本。アモンティリャードの香りがオロロソの体に乗る。

アクセス

Calle Einstein, 2, Parque Empresarial, 11407 Jerez de la Frontera

地図上の位置は目安であり、正確とはかぎりません。これは地図のみの話で、ほかの情報は確認済みです。 © OpenStreetMap 貢献者。

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Jerez de la Frontera

Bodegas Ligures

メサス・デ・アスタのエル・コティート農場にある熟成ボデガ。かつてアルマセニスタのゴンサレス・シジェロ家の酒蔵があった場所です。2021年、その子孫であるハビエルとハイメのガルシア・ゴンサレス兄弟が、エンリケ・バロソとともに蔵を復活させました。試飲付きで見学でき、直売所では量り売りと瓶詰めのワインを扱います。

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