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Bodegas de Jerez
DE
Empfohlen Boutique / Kleinstbetrieb g.U. Sherry

Bodega Manuel Aragón

Chiclana de la Frontera · Sherry-Region

Palette Campiña: Ocker des Trockenlands

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Über die Bodega

Ein Familienhaus in Chiclana mit zwei Bodegas — eine im Ort, eine an der Ausfahrt Richtung Algeciras — und einem Ausschank, den alle El Sanatorio nennen. Besichtigungen von Montag bis Samstag vormittags, mit Verkostung und Tapas aus der Gegend.

Ursprungsbezeichnungen

g.U. Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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Die Ursprungsbezeichnung der Likörweine des Marco: Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Pedro Ximénez, Moscatel und Cream. Sie umfasst den Ausbau unter Flor und das Criaderas-y-Soleras-System; nutzen dürfen sie nur die beim Consejo Regulador eingetragenen Bodegas.

Angebote & Besuche

Geführte Besichtigung Private Verkostung Shop / Vinothek Mosto zur Saison

Weine

Amontillado El Neto

Amontillado Palomino Fino Solera de 15 años de media

Amontillado Muy Viejo Manuel Aragón

Amontillado Palomino Fino Solera de 30 años de media

Cream Arrumbaó

Cream Palomino Fino Hauseigener Oloroso mit Süßwein verschnitten

Ein samtiger Cream, aus dem Oloroso des Hauses aufgebaut und gesüßt, ohne seine Herbe zu verlieren.

18.0% vol.

Fino Granero

Fino Palomino Fino Sechs bis sieben Jahre unter Flor

Der Fino des Hauses, aus einer hundertjährigen Solera, benannt nach dem Stierkämpfer Manuel Granero aus Chiclana.

15.0% vol.

Fino Granero en Rama

Fino Palomino Fino Solera de 6 a 7 años; sacas en primavera y otoño

Fino Viejo Juntatabla

Fino Palomino Fino Solera de 10 años de media

Entre fino y amontillado.

Moscatel Los Cuatro

Moscatel Moscatel de Alejandría Mindestens acht Jahre vor der Freigabe

Ein von Natur aus süßer Moscatel, benannt von vier Stammgästen der Bodega: intensiv, ohne je zu überladen.

17.0% vol.

Mosto

Mosto Ohne Ausbau: aus dem Jahrgang, November bis Frühjahr

Der Wein des Jahres des Hauses, im Ausschank El Sanatorio zum Saisonstart ausgeschenkt, mit einem eigenen Mosto-Fest im November.

Oloroso Muy Viejo Manuel Aragón

Oloroso Palomino Fino Solera de más de 40 años

Oloroso Tío Alejandro

Oloroso Palomino Fino Zwischen siebzehn und zwanzig Jahren in der Solera

Ein trockener, bernsteinfarbener Oloroso mit langem Ausbau, einem langjährigen Kunden der Bodega gewidmet.

18.0% vol.

Palo Cortado Candray

Palo Cortado Palomino Fino Solera de 10 años de media

Palo Cortado Muy Viejo Manuel Aragón

Palo Cortado Palomino Fino Sehr langer oxidativer Ausbau · limitierte Auflage

Aus der Premium-Reihe: die Feinheit eines Amontillado in der Nase und der Körper eines Oloroso am Gaumen, aus einer Bodega in Chiclana.

20.0% vol.

Pedro Ximénez Muy Viejo Manuel Aragón

Pedro Ximénez Pedro Ximénez Solera de más de 40 años

Retallo

Blanco Pedro Ximénez Unos 4 meses bajo velo de flor

PX vendimiado temprano para un blanco seco, de albariza.

Tinto Roble Campano

Tinto 6 meses en roble francés y americano. Coupage de syrah y tempranillo.

Weitere Erzeugnisse

Aus denselben Fässern und denselben Soleras.

Vermut Manuel Aragón

Vermut En botas viejas de amontillado

Artesanal, con ajenjo, genciana y corteza de naranja.

Anfahrt

Calle Olivo, 1, Chiclana de la Frontera

Der Kartenpunkt ist ein Richtwert und muss nicht genau stimmen. Das betrifft nur die Karte — die übrigen Angaben sind geprüft. © OpenStreetMap-Mitwirkende.

Weitere Bodegas in Chiclana de la Frontera

Boutique / Kleinstbetrieb

Chiclana de la Frontera

Bodegas F.J. Ruiz

Seit 1972

Diego Ruiz Aragón gründete sie 1972 fast aus Liebhaberei, mit den Weinen zweier Bodegas aus Chiclana, die schlossen. Sein Sohn Fernando gab ihr ab 1988 kaufmännischen Schwung, und heute lebt das Haus von seinen Moscateles — El Dorado, El Viejo Dorado und einer Gran Reserva —, vom Fino La Parra und vom Cream El Abuelo Fernando. Es schenkt offen aus und zeigt die Bodega mit einer Verkostung von Erzeugnissen aus Chiclana.

Cream Fino Moscatel
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