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Bodegas Barbadillo

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Über die Bodega

Die größte Bodega von Sanlúcar de Barrameda, mit 17 Ausbauhallen und eigenen Weinbergen. Schöpferin der Manzanilla Solear, der meistverkauften Manzanilla der Welt.

1821 von den aus Burgos stammenden Kaufleuten Benigno Barbadillo und Manuel López Barbadillo gegründet, brachte sie 1826 ihre erste Manzanilla, Divina Pastora, auf den Markt. Heute unterhält sie ihr Manzanilla-Museum und 500 Hektar eigene Weinberge.

Ursprungsbezeichnungen

g.U. Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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Die Ursprungsbezeichnung der Likörweine des Marco: Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Pedro Ximénez, Moscatel und Cream. Sie umfasst den Ausbau unter Flor und das Criaderas-y-Soleras-System; nutzen dürfen sie nur die beim Consejo Regulador eingetragenen Bodegas.

g.U. Sherry-Essig (Vinagre de Jerez)

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Eine eigene Ursprungsbezeichnung für Essig, der in denselben Fässern aus amerikanischer Eiche und nach demselben Solera-System reift wie der Sherry. Viele Bodegas führen sie zusätzlich zur Wein-g.U.; einige wenige stellen ausschließlich Essig her.

g.g.A. Vinos de la Tierra de Cádiz

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Eine geschützte geografische Angabe für stille Weine – Rote, Weiße und Rosés, weder aufgespritet noch unter Flor ausgebaut – aus sechzehn Gemeinden der Provinz Cádiz, innerhalb und außerhalb des Marco. Seit 2005 von der andalusischen Regierung geregelt, ist sie das Dach für die Winzerrotweine und einen großen Teil der neuen Welle.

Angebote & Besuche

Weine

Cuco Oloroso Seco

Oloroso Palomino Fino Oxidativer Ausbau

Kräftig, mit Noten von gerösteter Walnuss und Kakao.

20.0% vol.

Pedro Ximénez Gran Reserva

Pedro Ximénez Pedro Ximénez Gran Reserva · 30 Jahre

Sehr konzentriert, aus einer Solera mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren.

17.0% vol.

Príncipe Amontillado

Amontillado Palomino Fino Biologischer und oxidativer Ausbau

Elegant und trocken, mit Haselnussnoten.

18.0% vol.

Solear Manzanilla

Manzanilla Palomino Fino Biologischer Ausbau in Sanlúcar

Die meistverkaufte Manzanilla der Welt: trocken, salzig und sehr frisch.

15.0% vol.

Anfahrt

Calle Luis de Eguilaz, 11, 11540 Sanlúcar de Barrameda

Der Kartenpunkt ist ein Richtwert und muss nicht genau stimmen. Das betrifft nur die Karte — die übrigen Angaben sind geprüft. © OpenStreetMap-Mitwirkende.

Weitere Bodegas in Sanlúcar de Barrameda

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Barrero

Seit 1798

Das Haus, das aufgesammelt hat, was Sanlúcar fallen ließ. Es beginnt 1798 mit der Bodega San Pedro des Marqués de Casa Arizón; 1986 kaufte José Luis Barrero die Firma Miguel Sánchez Ayala komplett, 2019 die beiden Kellergebäude von Pedro Romero. Macht 8.300 Quadratmeter Bodega im Barrio Bajo, einen Schritt vom Strand entfernt — und seit Kurzem für Besucher geöffnet.

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Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Alonso

Die Brüder Asencio gründeten dieses Haus, damit nicht verloren ginge, was von drei erloschenen Bodegas aus Sanlúcar übrig war: Pedro Romero, Gaspar Florido und Fernando Méndez. Sie hüten deren uralte Amontillados, Olorosos und Palos Cortados — die Ánsar-Real-Fässer sind über hundert Jahre alt — und bringen seit 2017 eine eigene Manzanilla heraus, Velo Flor, gestützt auf dreizehn Hektar in Balbaína und Miraflores.

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