Zum Inhalt springen
Boutique / Kleinstbetrieb Seit 2004 g.U. Sherry-Essig

Vinagrería La Andaluza

In meinen Listen speichern

Über die Bodega

Eine Essigmanufaktur von 2004, eine der jüngeren im Marco, die moderne Gärung mit dem althergebrachten Ausbau verbindet. Abgefüllt wird Vinagre de Jerez Reserva und Gran Reserva unter der Marke Tramontana.

Ursprungsbezeichnungen

g.U. Sherry-Essig (Vinagre de Jerez)

Bodegas ansehen →

Eine eigene Ursprungsbezeichnung für Essig, der in denselben Fässern aus amerikanischer Eiche und nach demselben Solera-System reift wie der Sherry. Viele Bodegas führen sie zusätzlich zur Wein-g.U.; einige wenige stellen ausschließlich Essig her.

Weine

Weitere Erzeugnisse

Aus denselben Fässern und denselben Soleras.

Vinagre de Jerez Gran Reserva Tramontana

Vinagre de Jerez Envejecido más de diez años.

Calidad superior que transmite multitud de matices; orientado a alta cocina.

Vinagre de Jerez Reserva Tramontana

Vinagre de Jerez Envejecimiento mínimo de dos años.

Sabor ácido característico con leves notas de la madera en que se cría.

Anfahrt

Parque Empresarial Oeste, Calle Marquetería, 7, Jerez de la Frontera

Der Kartenpunkt ist ein Richtwert und muss nicht genau stimmen. Das betrifft nur die Karte — die übrigen Angaben sind geprüft. © OpenStreetMap-Mitwirkende.

Weitere Bodegas in Jerez de la Frontera

Jerez de la Frontera

Bodegas Ligures

Eine Ausbau-Bodega auf dem Landgut El Cotito in Mesas de Asta, wo einst die Keller der Almacenista-Familie González Sillero standen. Zwei ihrer Nachfahren, die Brüder Javier und Jaime García González, haben sie 2021 zusammen mit Enrique Barroso wiederbelebt. Sie lässt sich mit Verkostung besichtigen, und ihr Verkaufsraum bietet den Wein offen oder in Flaschen an.

Bodega ansehen