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ブティック/小規模 2004年創業 シェリー酢DO

Vinagrería La Andaluza

マイリストに保存

ワイナリーについて

2004年創業の酢の醸造所で、マルコでは若い部類に入ります。現代的な発酵と昔ながらの熟成を組み合わせ、トラモンターナの名でヘレス酢のレセルバとグラン・レセルバを瓶詰めしています。

原産地呼称

DOヘレス・ビネガー

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シェリーワインと同じアメリカンオークの樽で、同じソレラ方式によって熟成される酢のための独自の原産地呼称。ワインのDOと併せて持つボデガも多く、酢だけを造る造り手も少数あります。

ワイン

そのほかの製品

同じ樽と同じソレラから。

Vinagre de Jerez Gran Reserva Tramontana

Vinagre de Jerez Envejecido más de diez años.

Calidad superior que transmite multitud de matices; orientado a alta cocina.

Vinagre de Jerez Reserva Tramontana

Vinagre de Jerez Envejecimiento mínimo de dos años.

Sabor ácido característico con leves notas de la madera en que se cría.

アクセス

Parque Empresarial Oeste, Calle Marquetería, 7, Jerez de la Frontera

地図上の位置は目安であり、正確とはかぎりません。これは地図のみの話で、ほかの情報は確認済みです。 © OpenStreetMap 貢献者。

Jerez de la Fronteraの他のワイナリー

Jerez de la Frontera

Bodegas Ligures

メサス・デ・アスタのエル・コティート農場にある熟成ボデガ。かつてアルマセニスタのゴンサレス・シジェロ家の酒蔵があった場所です。2021年、その子孫であるハビエルとハイメのガルシア・ゴンサレス兄弟が、エンリケ・バロソとともに蔵を復活させました。試飲付きで見学でき、直売所では量り売りと瓶詰めのワインを扱います。

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