Seit 1937
Ein Familienhaus aus Jerez, 1937 mit dem Verkauf von Most aus Trebujena entstanden. Heute hat es eigene Reben und schließt den ganzen Kreis im Haus, bis zur Abfüllung: rund vierhundertfünfundzwanzigtausend Flaschen im Jahr an trockenen und süßen Likörweinen, einem Tafelweißwein und einem Perlwein.
Bodega ansehenEines der ältesten Kellergebäude im Zentrum von Jerez, dem Ausbau alter Olorosos in Fässern aus amerikanischer Eiche gewidmet.
Bodega ansehenEin Almacenista wie aus dem Lehrbuch: rund dreihundert Fässer Fino, Amontillado und Oloroso, die Juan García-Jarana fast aus Liebhaberei ausbaut und vor allem unter Freunden und Geschäftspartnern verteilt. Aus einer seiner Soleras von achtunddreißig Fässern stammt der Oloroso Pata de Gallina, den Lustau abfüllt — ein Wein, der auf das alte Haus Quijano zurückgeht, das Ende der Fünfziger verschwand.
Bodega ansehenDas Jerez-Projekt von Peter Sisseck — dem Dänen von Dominio de Pingus — und Carlos del Río. Sie kauften eine kleine Bodega im Santiago-Viertel und dazu acht Hektar Reben in Balbaína und zwei in Macharnudo, die streng biologisch bewirtschaftet werden. Das Haus ist auch als Viña Corrales bekannt und gehört zu den neun Mitgliedern von Territorio Albariza.
Bodega ansehenBodega, eingetragen beim Consejo Regulador der Herkunftsbezeichnungen Jerez-Xérès-Sherry und Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Bodega ansehenDie Bodega der Familie González Sillero in der Calle Jardinillo, Almacenistas, seit José González Granados begann, Fässer im Pago Almocadén zu lagern, dem sie ihren Namen verdankt. Seit 2016 steht sie nicht mehr im Register des Consejo, und heute finden in den noch geöffneten Räumen Feste wie die weihnachtlichen Zambombas statt.
Bodega ansehenSeit 1850
Eine Bodega, in der Wein und Pferde die Hauptrolle teilen, Erbin der historischen Bodegas Pilar Aranda und des reiterlichen Erbes von Álvaro Domecq.
Bodega ansehenEine Familienbodega mitten in Jerez, von jener Sorte, die kleine Gruppen empfängt und das Handwerk Schritt für Schritt erklärt: ein Besuch, der eher einer Lehrstunde gleicht als einem Schaufenster.
Bodega ansehenSeit 2015
ARFE sind die Initialen von Luis Arroyo Felices, der die technische Leitung der Garvey-Gruppe aufgab, um vorzeitig in den Ruhestand zu gehen und einen einzigen Wein zu machen. Er kaufte eine Bodega, die einst Cabeza y Zarco gehörte, der ältesten Firma von Jerez, und die ihren ursprünglichen Boden aus Tarifa-Platten bewahrt — den einzigen, der in der Stadt erhalten ist. 2015 erschienen die ersten sechstausend Flaschen seines Palo Cortado De la Cruz 1767, gereift in zweihundertsechzehn Fässern.
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