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Bodegas de Jerez
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Boutique / garage Depuis 1977 AOP Xérès

Bodega Albarizas

Trebujena · Marco de Jerez

Palette Marisma : vert salin

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À propos de la bodega

La coopérative de Trebujena, fondée en 1977 et formée de quelque deux cent vingt petits vignerons cultivant sept cent dix hectares entre Trebujena et Lebrija. C'est là qu'aboutit le raisin des albarizas qui descendent vers le Guadalquivir, et l'arrêt obligé pour comprendre le vin du Bajo Guadalquivir.

Appellations d'origine

AOP Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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L'appellation d'origine des vins généreux du Marco : fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel et cream. Elle couvre l'élevage sous voile de levures et le système de criaderas et soleras, et seules les bodegas inscrites au Consejo Regulador peuvent s'en prévaloir.

Services et visites

Visite guidée Dégustation privée Boutique / cave Mosto de saison

Vins

Amontillado Castillo de Guzmán

Amontillado Palomino Fino

Quand le voile se retire, l’élevage oxydatif prend le relais, et avec lui la noisette et le bois ancien.

Fino Castillo de Guzmán

Fino Palomino Fino

Le fino de la coopérative de Trebujena, élevé sous voile à partir du raisin de ses deux cent vingt sociétaires.

Mosto Terralba

Mosto Palomino Fino Sans élevage : de l'année, de novembre au printemps

Le vin de l'année de la coopérative, de Palomino des albarizas qui descendent vers le Guadalquivir. Il se sert en saison, et le même nom coiffe ensuite son blanc en bouteille.

Oloroso Castillo de Guzmán

Oloroso Palomino Fino

Un oloroso sec et ambré du Bajo Guadalquivir, sans voile dès le premier jour.

Comment s'y rendre

Carretera de Jerez, s/n, Trebujena

Le point sur la carte est indicatif et peut ne pas être exact. Cela ne concerne que la carte : le reste de la fiche est vérifié. © contributeurs d'OpenStreetMap.

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