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ブティック/小規模 1977年創業 シェリーDO

Bodega Albarizas

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ワイナリーについて

1977年設立のトレブヘナの協同組合。約220名の小規模栽培家が、トレブヘナとレブリーハのあいだで710ヘクタールを耕します。グアダルキビール川へ下るアルバリサのぶどうが行き着く先であり、下グアダルキビールのワインを理解するうえで外せない一軒です。

原産地呼称

DOヘレス・ヘレス・シェリー/マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメダ

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マルコ地域の酒精強化ワインを守る原産地呼称。フィノ、マンサニージャ、アモンティリャード、パロ・コルタド、オロロソ、ペドロ・ヒメネス、モスカテル、クリームが対象です。フロール下での熟成とクリアデラス・イ・ソレラス方式を規定し、統制委員会に登録されたボデガだけが名乗れます。

サービス・見学案内

ワイン

Amontillado Castillo de Guzmán

フロールが退くと酸化熟成が引き継ぎ、ヘーゼルナッツと古い木の香りが現れる。

Fino Castillo de Guzmán

トレブヘナの協同組合のフィノ。二百二十人の組合員のブドウから、フロール下で熟成される。

Mosto Terralba

Mosto Palomino Fino 熟成なし:その年のもの、11月から春まで

協同組合のその年のワイン。グアダルキビールへ下るアルバリサのパロミノから。季節になると量り売りされ、同じ名は後に瓶詰めの白ワインにも使われる。

Oloroso Castillo de Guzmán

下グアダルキビルの辛口で琥珀色のオロロソ。初日からフロールをつけずに育てる。

アクセス

Carretera de Jerez, s/n, Trebujena

地図上の位置は目安であり、正確とはかぎりません。これは地図のみの話で、ほかの情報は確認済みです。 © OpenStreetMap 貢献者。

Trebujenaの他のワイナリー

Trebujena

Viñedos Bodega El Piraña

フアン・フランシスコ・プリド・カブラルは2011年以来、トレブヘナの自分の畑を専業で耕してきました。彼のモストは統制委員会のコンクールで一位に輝いています。今ではワインの瓶詰めも手がけ、グアダルキビール川へ向かって下るアルバリサの樹齢30年のパロミノを使っています。

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