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Bodegas de Jerez
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Boutique / garage Depuis 1798 AOP Xérès

Bodegas Barrero

Sanlúcar de Barrameda · Marco de Jerez

Palette Guadalquivir : vert de la rive

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À propos de la bodega

La maison qui a recueilli ce que Sanlúcar laissait tomber. Tout commence en 1798 avec le chai San Pedro du marquis de Casa Arizón ; en 1986, José Luis Barrero rachète en entier la firme Miguel Sánchez Ayala, et en 2019 les deux chais de Pedro Romero. Cela fait 8 300 m² de chais dans le Barrio Bajo, à deux pas de la plage, ouverts depuis peu à la visite.

Cette maison garde ce qui reste de : Pedro Romero

Appellations d'origine

AOP Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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L'appellation d'origine des vins généreux du Marco : fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel et cream. Elle couvre l'élevage sous voile de levures et le système de criaderas et soleras, et seules les bodegas inscrites au Consejo Regulador peuvent s'en prévaloir.

Services et visites

Visite guidée Dégustation privée Boutique / cave

Vins

Amontillado Don Paco

Amontillado Palomino Fino

L’amontillado de la maison, avec la noisette et le bois ancien que laisse l’élevage oxydatif.

Amontillado Gabriela

Amontillado Palomino Fino Sistema de 3 clases

Ámbar; yodo, especias y madera fina; seco y salino.

Manzanilla Gabriela

Manzanilla Palomino Fino

La manzanilla de la maison, dans un chai qui remonte à 1798 et à la bodega San Pedro du marquis de Casa Arizón.

Manzanilla Gabriela Única en Rama

Manzanilla Palomino Fino 7 clases, 5 a 6 años

Manzanilla Pasada Gabriela Oro en Rama

Manzanilla Palomino Fino Mínimo 10 años en 8 clases

Dorada; flores blancas, almendra tostada y tiza; muy seca.

Manzanilla Pipiola

Manzanilla Palomino Fino 3 años

Pajiza, yodada y mineral; salina y fresca.

Oloroso C11

Oloroso Palomino Fino Soleras del siglo XVIII en roble americano

Tostados, vainilla y ebanistería; amplio y untuoso.

Oloroso Galeón

Oloroso Palomino Fino

Un oloroso sec et charpenté, issu des soleras que Sanlúcar a laissé tomber et qui ont été recueillies ici.

Trasbolsa

Blanco Palomino Fino 18 meses estática bajo flor

Autres produits

Des mêmes botas et des mêmes soleras.

Vermut Maripaz

Vermut

Caoba; frutos secos y plantas aromáticas; dulce con un punto amargo.

Comment s'y rendre

Calle Trasbolsa, 84, 11540 Sanlúcar de Barrameda

Le point sur la carte est indicatif et peut ne pas être exact. Cela ne concerne que la carte : le reste de la fiche est vérifié. © contributeurs d'OpenStreetMap.

Autres bodegas à Sanlúcar de Barrameda

Boutique / garage

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Alonso

Les frères Asencio ont monté cette maison pour que ne se perde pas ce qui restait de trois bodegas sanlucarènes éteintes : Pedro Romero, Gaspar Florido et Fernando Méndez. Ils en gardent les amontillados, olorosos et palos cortados très vieux — les fûts Ánsar Real dépassent le siècle — et sortent depuis 2017 leur propre manzanilla, Velo Flor, adossée à treize hectares à Balbaína et Miraflores.

AOP Xérès
Amontillado Cream Manzanilla Oloroso
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Boutique / garage

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas del Río

Depuis 1990

La vigne est venue avant le chai : dans les années vingt, Ángel del Río a acheté la parcelle Casilla Verde, et la maison n'a été fondée qu'en 1990. Longtemps almacenista des grandes firmes, elle dispose aujourd'hui de sept hectares en propre à Miraflores — le pago côtier tenu pour le grand cru de la manzanilla — et ses fils embouteillent sous leur propre étiquette depuis 2022.

AOP Xérès
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