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Bodegas de Jerez
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Boutique / garage Depuis 1837 AOP Xérès

Rey Fernando de Castilla

Jerez de la Frontera · Marco de Jerez

Palette Santiago : argile et tuile

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À propos de la bodega

Bodega boutique du centre historique de Jerez, spécialisée dans les longs vieillissements et les élaborations de petite échelle vieillies en chêne américain.

Fondée en 1837 par la famille Andrada-Vanderwilde, aux racines viticoles remontant deux siècles plus tôt. En 1999, elle fut acquise par Jan Pettersen, qui orienta la bodega vers une production artisanale de petit format destinée aux marchés internationaux.

Appellations d'origine

AOP Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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L'appellation d'origine des vins généreux du Marco : fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel et cream. Elle couvre l'élevage sous voile de levures et le système de criaderas et soleras, et seules les bodegas inscrites au Consejo Regulador peuvent s'en prévaloir.

Services et visites

Visite guidée Visite en anglais Dégustation privée Boutique / cave

Vins

Antique Amontillado

Amontillado Palomino Fino Long élevage oxydatif

Dense et grillé, d'une grande concentration.

19.5% vol.

Antique Fino

Fino Palomino Fino Élevage biologique prolongé

Fino à l'élevage prolongé, au corps ample pour le style.

15.0% vol.

Antique Oloroso

Oloroso Palomino Fino Long élevage oxydatif

Intense en bois noble, noix et épices.

20.0% vol.

Comment s'y rendre

Calle Jardinillo, 7, 11402 Jerez de la Frontera

Le point sur la carte est indicatif et peut ne pas être exact. Cela ne concerne que la carte : le reste de la fiche est vérifié. © contributeurs d'OpenStreetMap.

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