Explotaciones Pranova
Bodega inscrite auprès du Consejo Regulador des appellations d'origine Jerez-Xérès-Sherry et Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
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AOP Xérès
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Pourquoi chaque bodega a-t-elle sa propre couleur ?
Fernández Gao
Depuis 1750
L'une des plus anciennes maisons du Marco, qui élève vins et brandies de Jerez en plein centre-ville depuis le milieu du XVIIIe siècle.
Voir la bodegaGalería del Jerez
Depuis 2020
Bodega et musée du quartier de Santiago, dans deux chais centenaires réhabilités : l’un élève la Collection Roberto Amillo — amontillado, palo cortado, oloroso et Pedro Ximénez — et l’autre abrite ce qui pourrait être la plus grande collection privée au monde sur la culture du jerez et du brandy, plus de 17 000 pièces.
Voir la bodegaGonzález Byass (Bodegas Tío Pepe)
Depuis 1835
La bodega la plus visitée d'Europe. Berceau du Fino Tío Pepe, avec plus de 180 ans d'histoire ininterrompue en plein cœur de Jerez.
Voir la bodegaIndustrias Vitivinícolas Portuenses
Bodega inscrite auprès du Consejo Regulador des appellations d'origine Jerez-Xérès-Sherry et Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Voir la bodegaLa Guita (Hijos de Rainera Pérez Marín)
Depuis 1852
La première marque de manzanilla en Espagne, selon son groupe, fondée à Sanlúcar en 1852 par Domingo Pérez Marín. Depuis 2007, elle appartient au groupe José Estévez, celui de Valdespino et de Real Tesoro, et élève ses soleras dans deux bodegas de Sanlúcar : Misericordia, dans le haut de la ville, et Pago Sanlúcar Viejo.
Voir la bodegaLorente y Barba
Depuis 2016
Deux amis qui ont hérité des soleras familiales et installé leur chai dans un entrepôt de la calle Ceniza bâti sur un puits arabe. Ils embouteillent un fût à la fois : des tirages d’environ deux cents bouteilles d’un fino de douze ans et d’un oloroso de près de vingt.
Voir la bodegaM. Antonio de la Riva
Une marque historique de Jerez relancée par Ramiro Ibáñez et Willy Pérez : des finos et des vins de pago de Macharnudo et de la côte de Sanlúcar, avec des soleras reparties de zéro.
Voir la bodegaNuestra Señora de las Angustias (Covijerez)
Coopérative viticole de Jerez de la Frontera, inscrite auprès du Consejo Regulador des appellations d'origine Jerez-Xérès-Sherry et Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
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