Bodegas F.J. Ruiz
1972年創業
1972年、ディエゴ・ルイス・アラゴンがほとんど趣味として興しました。元手は、店じまいするチクラナの二つの酒庫のワインです。息子フェルナンドが1988年から商いとして押し上げ、いまはモスカテル——エル・ドラード、エル・ビエホ・ドラード、そしてグラン・レセルバ——と、フィノ「ラ・パラ」、クリームの「アブエロ・フェルナンド」で立っています。量り売りをし、チクラナの特産品の試食つきで酒庫を案内します。
ワイナリーを見るBodega Miguel Guerra
Chiclana de la Frontera · シェリー地方
Campiña の配色：乾いた大地の黄土色ワイナリーについて
1850年からのぶどう栽培一家。ミゲル・ゲラ・ビルトゥエスは、プラサ通りの倉庫で松の薪を売りながら収穫期をこなすところから始め、1940年に1880年建造のメンダロ通りの酒庫を買い取りました。いまもそこが本拠です。フィノの名はその倉庫に由来します。「パリージョ」とは畑で使う松の支柱のこと。チクラナで初めてフィノを瓶詰めした家であり、パリージョは1943年から瓶詰めされ続けています。