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ブティック／小規模
Bodega Manuel Aragón
チクラナの家族経営。町なかとアルヘシラス方面の出口に一つずつ、二つの酒庫を持ち、誰もが「エル・サナトリオ」と呼ぶ量り売りの店を構えます。月曜から土曜の午前に見学でき、試飲と地元のタパスがつきます。
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Bodegas Barrero
1798年創業
サンルーカルが手放してきたものを拾い集めてきた家。始まりは1798年、カサ・アリソン侯爵のサン・ペドロ酒庫です。1986年にホセ・ルイス・バレーロがミゲル・サンチェス・アヤラ社を丸ごと買収し、2019年にはペドロ・ロメロの二棟も取得しました。浜辺のすぐそば、バリオ・バホに8300平方メートルの酒庫を構え、近年は見学も受け入れています。
ワイナリーを見るBodegas Ligures
メサス・デ・アスタのエル・コティート農場にある熟成ボデガ。かつてアルマセニスタのゴンサレス・シジェロ家の酒蔵があった場所です。2021年、その子孫であるハビエルとハイメのガルシア・ゴンサレス兄弟が、エンリケ・バロソとともに蔵を復活させました。試飲付きで見学でき、直売所では量り売りと瓶詰めのワインを扱います。
ワイナリーを見るBodegas Yuste
1991年創業
フランシスコ・ユステの夢を形にしたワイナリー：修復されたボデガ・サンタ・アナでマンサニージャを熟成させ、母に捧げたマンサニージャ「ラ・キカ」を生み出している。
ワイナリーを見るFinca La Pintora
海のすぐそば、3.5ヘクタールの黒いアルバリサ。主に有機栽培でティンティージャ・デ・ロタの復活に取り組み、パロミノとシャルドネも少し植えています。家族経営の畑で見学を受け入れており、ぶどう畑での夕食も楽しめます。
ワイナリーを見るViña La Bendita Locura
バルバイナ・アルタに建つ19世紀のぶどう畑の家。1ヘクタールの畑を持ち、アンヘラ・アドロベールとアナ・ルケが営みます。自社の有機ワインを熟成させながら、田舎の宿としても迎えています。
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