Bodegas El Maestro Sierra
1830年創業
小さな歴史あるワイナリーで、ヘレスで初めてすべて女性によって経営された先駆的存在。ピラール・プラ・ペチョビエルトが40年以上にわたりその灯を守り続けた。
ワイナリーを見るアルマセニスタ(熟成商)の伝統を受け継ぐLustauは、サンティアゴ地区にある6つの歴史的なボデガを統合し、ヴィンテージワインとアルマセニスタワインの世界的な代表格となっています。
1896年、ホセ・ルイス・ベルデホによってヘレス郊外の農園でアルマセニスタとして創業。娘婿のエミリオ・ルスタウ・オルテガが1940年にサンティアゴ地区へ移転させ、1950年にはアルマセニスタから輸出業者へと転身しました。1980年代に発売されたアルマセニスタ・シリーズは、その伝統への敬意を表しています。1990年からはルイス・カバジェロ・グループに属し、同グループが2008年にドメクから買ったラ・イナ、リオ・ビエホ、ビーニャ25のソレラも、アルコス通りの蔵で育てられています。
Calle Arcos, 53, 11402 Jerez de la Frontera
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