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大手ワイナリー 1772年創業 シェリーDO シェリー酢DO

Bodegas Osborne

マイリストに保存

ワイナリーについて

スペインの風景の象徴となった、あの有名な「オズボーンの牛」を生み出した創業200年の老舗。グアダレテ川のほとりでシェリーワインと最高峰のブランデーを造り続けています。

1772年、ジェイム・ダフとフアン・オウリエによって創業し、後にトーマス・オズボーン・マンが加わりました。現在も100%家族経営を維持しています。1956年、デザイナーのマノロ・プリエトが手がけた広告用の牛のシルエットは国民的アイコンとなり、現在はワイナリー内の「牛のギャラリー」でその歴史を紹介しています。

この蔵が受け継いでいるもの: Bodegas Bobadilla, Hijos de Agustín Blázquez

原産地呼称

DOヘレス・ヘレス・シェリー/マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメダ

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マルコ地域の酒精強化ワインを守る原産地呼称。フィノ、マンサニージャ、アモンティリャード、パロ・コルタド、オロロソ、ペドロ・ヒメネス、モスカテル、クリームが対象です。フロール下での熟成とクリアデラス・イ・ソレラス方式を規定し、統制委員会に登録されたボデガだけが名乗れます。

DOヘレス・ビネガー

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シェリーワインと同じアメリカンオークの樽で、同じソレラ方式によって熟成される酢のための独自の原産地呼称。ワインのDOと併せて持つボデガも多く、酢だけを造る造り手も少数あります。

サービス・見学案内

ワイン

Bailén Oloroso Seco

クルミと上質な木の香りが際立つ力強い味わい。

20.0% vol.

Coquinero Amontillado

Amontillado Palomino Fino 生物学的熟成と酸化熟成

辛口でナッツの風味があり、この蔵の伝統を受け継ぐ一本。

18.0% vol.

Fino Quinta

Fino Palomino Fino 生物学的熟成

軽やかで香り豊か、グアダレテ川のほとりで熟成。

15.0% vol.

PX 1827

Pedro Ximénez Pedro Ximénez クリアデラス・イ・ソレラス

甘く濃厚で、レーズン、イチジク、タフィーの風味。

17.0% vol.

アクセス

Calle Los Moros, 7, 11500 El Puerto de Santa María

地図上の位置は目安であり、正確とはかぎりません。これは地図のみの話で、ほかの情報は確認済みです。 © OpenStreetMap 貢献者。

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El Puerto de Santa María

Bodega González Obregón

1935年創業

エル・プエルト中心部の小さな家族経営ボデガ。1935年にホセ・ルイス・ゴンサレス・オブレゴンが創業して以来、統制委員会に登録されています。仕事はきわめて手作業で、自家のワインを店先で量り売り。通りから直接入っていける、あの手の家です。

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