Bodegas F.J. Ruiz
1972年創業
1972年、ディエゴ・ルイス・アラゴンがほとんど趣味として興しました。元手は、店じまいするチクラナの二つの酒庫のワインです。息子フェルナンドが1988年から商いとして押し上げ、いまはモスカテル——エル・ドラード、エル・ビエホ・ドラード、そしてグラン・レセルバ——と、フィノ「ラ・パラ」、クリームの「アブエロ・フェルナンド」で立っています。量り売りをし、チクラナの特産品の試食つきで酒庫を案内します。
ワイナリーを見るチクラーナの中心部にある創業100年を超える家族経営のワイナリーで、総面積800平方メートルを超える7棟の貯蔵庫を持ち、一世紀前の伝統的な蔵の建築様式を保っている。
1857年、カンタブリア地方カブエルニガ出身のフアン・マヌエル・ガルシアによって創業。カディスとサン・フェルナンドで飲料の取引を行っていたが、その後自身のワイナリーを設立した。今なお家族経営の精神とオリジナルの建築様式を守り続けている。
Calle San Antonio, 11130 Chiclana de la Frontera
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