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Bodegas de Jerez
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Moyenne Depuis 1857 AOP Xérès

Bodegas Vélez

Chiclana de la Frontera · Marco de Jerez

Palette Campiña : ocre des terres sèches

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À propos de la bodega

Bodega familiale centenaire au cœur de Chiclana, avec sept chais de plus de 800 mètres carrés et une architecture bodeguera typique d'il y a un siècle.

Fondée en 1857 par Juan Manuel García, originaire de Cabuérniga (Cantabrie), qui faisait le commerce de boissons à Cadix et à San Fernando avant d'établir sa propre bodega. Elle conserve aujourd'hui son esprit familial et son architecture d'origine.

Appellations d'origine

AOP Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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L'appellation d'origine des vins généreux du Marco : fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel et cream. Elle couvre l'élevage sous voile de levures et le système de criaderas et soleras, et seules les bodegas inscrites au Consejo Regulador peuvent s'en prévaloir.

Services et visites

Visite guidée Boutique / cave

Vins

Cajita Cream

Cream Palomino Fino

Un vin doux élaboré à partir de l'oloroso de la maison, velouté en bouche.

Costa de la Luz

Moscatel Moscatel de Alejandría

Un moscatel doré et doux, l'hommage de la bodega à la baie de Cadix.

Fino Vélez

Fino Palomino Fino Élevage biologique sous voile de fleur

Or pâle, au nez doux et délicat, élevé sous voile de fleur en plein centre de Chiclana.

Oloroso 1960

Oloroso Palomino Fino Élevage oxydatif en bota

Ambré et charpenté, vieilli dans sa bota depuis la solera qui donne son nom au vin.

Comment s'y rendre

Calle San Antonio, 11130 Chiclana de la Frontera

Le point sur la carte est indicatif et peut ne pas être exact. Cela ne concerne que la carte : le reste de la fiche est vérifié. © contributeurs d'OpenStreetMap.

Autres bodegas à Chiclana de la Frontera

Boutique / garage

Chiclana de la Frontera

Bodegas F.J. Ruiz

Depuis 1972

Diego Ruiz Aragón l'a montée en 1972 presque par passion, avec les vins de deux bodegas de Chiclana qui fermaient. Son fils Fernando lui a donné une impulsion commerciale à partir de 1988, et la maison vit aujourd'hui de ses moscatels — El Dorado, El Viejo Dorado et un gran reserva —, du fino La Parra et du cream El Abuelo Fernando. Elle vend au comptoir et fait visiter le chai avec dégustation de produits de Chiclana.

Cream Fino Moscatel
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