Explotaciones Pranova
ヘレス・シェリーおよびマンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメダの原産地呼称管理委員会（Consejo Regulador）に登録されたワイナリー。
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シェリーDO
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ワイナリーごとに色が違うのはなぜ？
Galería del Jerez
2020年創業
サンティアゴ地区にある蔵と博物館。修復された百年ものの蔵が二棟あり、一方ではロベルト・アミージョ・コレクション——アモンティリャード、パロ・コルタド、オロロソ、ペドロ・ヒメネス——が熟成し、もう一方にはシェリーとブランデーの文化に関する、おそらく世界最大の個人コレクション一万七千点余りが収められている。
ワイナリーを見るGonzález Byass (Bodegas Tío Pepe)
1835年創業
ヨーロッパで最も来訪者の多いワイナリー。フィノ「ティオ・ペペ」の生誕の地であり、ヘレスの中心部で180年以上にわたり途切れることなく歴史を紡いできました。
ワイナリーを見るIndustrias Vitivinícolas Portuenses
ヘレス・シェリーおよびマンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメダの原産地呼称管理委員会（Consejo Regulador）に登録されたワイナリー。
ワイナリーを見るLa Guita (Hijos de Rainera Pérez Marín)
1852年創業
グループによればスペインでトップのマンサニージャのブランドで、1852年にドミンゴ・ペレス・マリンがサンルーカルで創業しました。2007年からはバルデスピノとレアル・テソロを擁するホセ・エステベス・グループの一員で、サンルーカルの二つのボデガでソレラを育てています。町の高台にあるミセリコルディアと、パゴ・サンルーカル・ビエホです。
ワイナリーを見るLorente y Barba
2016年創業
家族のソレラを受け継いだ二人の友人が、アラブ時代の井戸の上に建つセニサ通りの倉庫にボデガを構えました。瓶詰めは常に一樽ずつ。12年のフィノと20年近いオロロソを、各回およそ200本だけ出します。
ワイナリーを見るM. Antonio de la Riva
ラミロ・イバニェスとウィリー・ペレスが復活させたヘレスの歴史的ブランド。マチャルヌードとサンルーカル沿岸のパゴから、フィノと単一パゴのワインを、ソレラをゼロから立ち上げて造ります。
ワイナリーを見るNuestra Señora de las Angustias (Covijerez)
Jerez de la Fronteraのワイン生産者協同組合。ヘレス・シェリーおよびマンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメダの原産地呼称管理委員会（Consejo Regulador）に登録。
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