Bodegas Barrero
始于 1798 年
这家酒号一路接住了桑卢卡尔失落的东西。起点是1798年卡萨阿里松侯爵的圣佩德罗酒窖；1986年何塞·路易斯·巴雷罗整体买下米格尔·桑切斯·阿亚拉商号，2019年又收下佩德罗·罗梅罗的两座酒窖。如今在下城区拥有8300平方米酒窖，离海滩仅一步之遥，近来开放参观。
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酿酒技师何塞·安东尼奥·帕拉西奥斯的酒。自2019年夏天起，他在桑卢卡尔自己的酒窖里酿酒：帕洛米诺与麝香的白葡萄酒、一款古法起泡酒和一款陈年加强酒。可为团体或按需安排品酒。
上世纪八十年代末，他与来自莱昂的朋友大卫·马特奥斯·卡韦松一起起步，酿出一款名叫Albino的酒；本世纪初出了最早的四百瓶。2016年两人分道扬镳，帕拉西奥斯以Alucinante为品牌推出了第一批酒。据酒庄介绍，旗下的La Riparia del Abuelo在2023年桑卢卡尔新酒大赛中获得一等奖。