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Boutique / Kleinstbetrieb

Bodega Alucinante

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Über die Bodega

Die Weine von José Antonio Palacios, Önologietechniker, der seit dem Sommer 2019 in einer eigenen Bodega in Sanlúcar keltert: Weißweine aus Palomino und Moscatel, ein Schaumwein nach der Méthode ancestrale und ein alter Likörwein. Er bietet Verkostungen für Gruppen oder nach Wunsch an.

Er begann Ende der Achtziger mit seinem Freund David Mateos Cabezón aus León und einem Wein namens Albino; die ersten vierhundert Flaschen kamen Anfang dieses Jahrhunderts heraus. 2016 gingen beide getrennte Wege, und Palacios brachte seinen ersten Jahrgang unter der Marke Alucinante heraus. Nach Angaben des Hauses gewann sein La Riparia del Abuelo 2023 den ersten Preis im Most-Wettbewerb von Sanlúcar.

Angebote & Besuche

Weine

Alucinante

Ein Naturwein des Jahrgangs aus Palomino und Moscatel, dessen Gärung durch Kälte gestoppt wird: fruchtig und frisch, mit Anklängen von Ananas.

La Riparia del Abuelo

Halbtrocken, aus Palomino mit etwas Moscatel aus Chipiona: hellgelb, mit Duft vor allem nach Apfel.

Palotel

Ein halbsüßer Weißer mit etwas Kohlensäure, der nach der Méthode ancestrale in der Flasche zu Ende gärt.

Weitere Bodegas in Sanlúcar de Barrameda

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Barrero

Seit 1798

Das Haus, das aufgesammelt hat, was Sanlúcar fallen ließ. Es beginnt 1798 mit der Bodega San Pedro des Marqués de Casa Arizón; 1986 kaufte José Luis Barrero die Firma Miguel Sánchez Ayala komplett, 2019 die beiden Kellergebäude von Pedro Romero. Macht 8.300 Quadratmeter Bodega im Barrio Bajo, einen Schritt vom Strand entfernt — und seit Kurzem für Besucher geöffnet.

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Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Alonso

Die Brüder Asencio gründeten dieses Haus, damit nicht verloren ginge, was von drei erloschenen Bodegas aus Sanlúcar übrig war: Pedro Romero, Gaspar Florido und Fernando Méndez. Sie hüten deren uralte Amontillados, Olorosos und Palos Cortados — die Ánsar-Real-Fässer sind über hundert Jahre alt — und bringen seit 2017 eine eigene Manzanilla heraus, Velo Flor, gestützt auf dreizehn Hektar in Balbaína und Miraflores.

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Sanlúcar de Barrameda

Bodegas del Río

Seit 1990

Der Weinberg kam vor der Bodega: In den zwanziger Jahren kaufte Ángel del Río die Parzelle Casilla Verde, das Haus selbst entstand erst 1990. Jahrelang belieferte es als Almacenista die großen Firmen; heute füllen seine Söhne mit sieben eigenen Hektar in Miraflores — der Küstenlage, die als Grand Cru der Manzanilla gilt — seit 2022 unter eigenem Etikett ab.

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