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Bodegas de Jerez
ZH
精品/小型酒庄 始于 2016 年 无DO

Muchada-Léclapart

Sanlúcar de Barrameda · 雪莉产区

Guadalquivir 配色：河岸的绿

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关于酒庄

桑卢卡尔人亚历杭德罗·穆查达与香槟酿酒人大卫·勒克拉帕尔的生物动力法合作：来自米拉弗洛雷斯酒田的帕洛米诺与麝香白葡萄酒，不加强酒精，也无原产地名称。

这个项目始于2016年，源自亚历杭德罗·穆查达与香槟区生物动力法种植者大卫·勒克拉帕尔的相遇。两人在紧邻大西洋的历史名园米拉弗洛雷斯，复原了帕洛米诺与麝香的老藤（马萨尔选种），并以生物动力法耕作。他们的酒不申报原产地名称，酒名取自自然元素。自2026年起，这一项目与Bodegas Mauro的阿尔贝托与爱德华多·加西亚兄弟携手同行。

原产地名称

无原产地名称

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以"西班牙葡萄酒"名义装瓶的酒庄，不在管理委员会的各项原产地名称与加的斯IGP之内。这并非缺陷：马可产区有若干酒庄主动放弃这层保护，以便酿造现行法规尚未涵盖的酒款——如佐餐白（vino de pasto）、不加强的酒，或单一酒田的作品。

服务与参观

导览参观 私人品鉴

葡萄酒

Elixir

Blanco Moscatel de Alejandría 使用过的波尔多桶

取自约六十年老藤的干型麝香，香气外放而带咸鲜。

Etoile

Blanco Palomino Fino

Seco, ajerezado, salino y elegante, con notas que recuerdan a los vinos del Marco. Vinificado sin intervención y sin velo de flor.

Lumière

Vino de pasto Palomino Fino 生物动力法，不加强酒精

酒庄的旗舰之作，取自米拉弗洛雷斯的帕洛米诺：紧致、矿物感十足，充满大西洋气息。

Univers

Vino de pasto Palomino Fino 生物动力法，不加强酒精

取自下米拉弗洛雷斯年轻藤蔓的帕洛米诺，就长在海岸边。

Vibrations

Blanco Palomino Fino Vino naranja: despalillado a mano, macerado 5 días, prensado a mano y 11 meses en barrica bordelesa usada con todas sus lías. Sin filtrar. 300-600 botellas al año.

Complejo, seco, tropical y especiado, sin perder la salinidad y la elegancia de la albariza. Una sorpresa frente a los registros conocidos de la palomino.

Sanlúcar de Barrameda的其他酒庄

精品/小型酒庄

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Barrero

始于 1798 年

这家酒号一路接住了桑卢卡尔失落的东西。起点是1798年卡萨阿里松侯爵的圣佩德罗酒窖；1986年何塞·路易斯·巴雷罗整体买下米格尔·桑切斯·阿亚拉商号，2019年又收下佩德罗·罗梅罗的两座酒窖。如今在下城区拥有8300平方米酒窖，离海滩仅一步之遥，近来开放参观。

雪莉法定产区
Amontillado Manzanilla Oloroso Pedro Ximénez
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精品/小型酒庄

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Alonso

阿森西奥兄弟创办这家酒庄，是为了不让三家已熄灭的桑卢卡尔酒窖——佩德罗·罗梅罗、加斯帕尔·弗洛里多与费尔南多·门德斯——所剩的东西散失。他们保存着这些酒号极为陈年的阿蒙蒂亚多、欧罗索与帕洛科塔多（「安萨尔·雷亚尔」酒桶已逾百年），并自2017年起推出自有曼萨尼亚「酒花之纱」，背后是巴尔拜纳与米拉弗洛雷斯的十三公顷葡萄园。

雪莉法定产区
Amontillado Cream Manzanilla Oloroso
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