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Bodegas de Jerez
DE
Empfohlen Großes Haus Seit 1730 g.U. Sherry

Bodegas Fundador

Jerez de la Frontera · Sherry-Region

Palette Carrascal: geröstete Erde

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Über die Bodega

Die älteste Bodega von Jerez, historischer Geburtsort von Pedro Domecq. Heute stellt sie Harveys her, den meistverkauften Sherry der Welt, sowie die Brandy-Marken Fundador und Terry.

Ihre Ursprünge reichen bis 1730 zurück. Sie gehörte zur Pedro-Domecq-Gruppe und wechselte später zu Allied Domecq und Beam Suntory, bis die philippinische Emperador-Gruppe 2015 ihre Bodegas in Jerez zusammen mit den Marken Fundador, Tres Cepas, Terry und Harveys für 275 Millionen Euro erwarb. Im Januar 2017 kaufte Emperador auch Garvey, das 1780 vom Iren William Garvey in Jerez gegründete Haus des Fino San Patricio, das heute zu den Marken von Fundador zählt.

Dieses Haus bewahrt, was bleibt von: Bodegas Garvey, José de Soto (Vinícola Soto)

Ursprungsbezeichnungen

g.U. Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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Die Ursprungsbezeichnung der Likörweine des Marco: Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Pedro Ximénez, Moscatel und Cream. Sie umfasst den Ausbau unter Flor und das Criaderas-y-Soleras-System; nutzen dürfen sie nur die beim Consejo Regulador eingetragenen Bodegas.

Angebote & Besuche

Geführte Besichtigung Private Verkostung Restaurant Shop / Vinothek Museum / Gemäldegalerie

Weine

Harveys Amontillado VORS

Amontillado Palomino Fino VORS · über dreißig Jahre

Ein Amontillado mit über dreißig Jahren Durchschnittsalter, aus den alten Soleras, die das Haus in Jerez übernahm.

Harveys Bristol Cream

Cream Palomino Fino Verschnitt aus Oloroso und Süßwein

Der meistverkaufte Cream der Welt: geschmeidig, süß und leicht zugänglich.

17.5% vol.

Harveys Fino

Fino Palomino Fino Biologischer Ausbau unter Flor

Der Fino des Hauses unter der Marke Harveys: die trockene Seite eines Namens, den die Welt mit Cream verbindet.

Harveys Palo Cortado VORS

Palo Cortado Palomino Fino VORS · über dreißig Jahre

Ein Palo Cortado mit sehr langem Ausbau: Amontillado in der Nase, breiter Oloroso-Gaumen und ein trockener Abgang ohne Ende.

Anfahrt

Calle Puerta de Rota, s/n, 11403 Jerez de la Frontera

Der Kartenpunkt ist ein Richtwert und muss nicht genau stimmen. Das betrifft nur die Karte — die übrigen Angaben sind geprüft. © OpenStreetMap-Mitwirkende.

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Boutique / Kleinstbetrieb

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Bodegas Ligures

Eine Ausbau-Bodega auf dem Landgut El Cotito in Mesas de Asta, wo einst die Keller der Almacenista-Familie González Sillero standen. Zwei ihrer Nachfahren, die Brüder Javier und Jaime García González, haben sie 2021 zusammen mit Enrique Barroso wiederbelebt. Sie lässt sich mit Verkostung besichtigen, und ihr Verkaufsraum bietet den Wein offen oder in Flaschen an.

g.U. Sherry
Amontillado Cream Fino Oloroso
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