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Boutique / garage AOP Xérès

Bodega Conde Peraleja

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À propos de la bodega

Bodega familiale sur le domaine El Salto al Cielo, à quelques kilomètres de Jerez du côté de Guadalcacín. Le nom vient du titre de comte de Peraleja qu'Alphonse XIII accorda à un López de Carrizosa en 1905, d'une famille installée dans la zone depuis plus de huit siècles. Elle embouteille amontillado, oloroso, Pedro Ximénez et cream sous la marque Salto al Cielo.

Appellations d'origine

AOP Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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L'appellation d'origine des vins généreux du Marco : fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel et cream. Elle couvre l'élevage sous voile de levures et le système de criaderas et soleras, et seules les bodegas inscrites au Consejo Regulador peuvent s'en prévaloir.

Vins

Oloroso Salto al Cielo

Le seul vin de la maison, du nom du domaine familial sur la route de Guadalcacín.

Comment s'y rendre

Finca El Salto al Cielo, Ctra. CA-3100, Km 1,5, Guadalcacín, Jerez de la Frontera

Le point sur la carte est indicatif et peut ne pas être exact. Cela ne concerne que la carte : le reste de la fiche est vérifié. © contributeurs d'OpenStreetMap.

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