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Bodegas de Jerez
ZH
精品/小型酒庄 始于 1945 年 雪莉法定产区 雪莉醋法定产区 加的斯IGP

Bodegas Páez Morilla

Jerez de la Frontera · 雪莉产区

Macharnudo 配色：白垩土与金色

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关于酒庄

正是这家酒号把赫雷斯醋从酿酒人自家厨房带进了市场。起点是1910年弗朗西斯科·帕埃斯的一小组索莱拉，其子安东尼奥于1945年将其扩为酒庄，率先培育并销售珍藏级与特级珍藏级赫雷斯醋。1980年代起也酿静止葡萄酒：白葡萄酒「白土」，以及本地第一款装瓶的橡木陈酿红酒「露西亚之园」。

原产地名称

赫雷斯-雪莉原产地保护（含桑卢卡尔曼萨尼亚）

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马可产区加强型葡萄酒的原产地名称，涵盖菲诺、曼萨尼亚、阿蒙蒂亚多、帕洛科尔塔多、欧洛罗索、佩德罗-希梅内斯、麝香与奶油等类型。它规范酒花下陈酿与索雷拉动态陈酿体系，只有在管理委员会注册的酒庄才能使用。

赫雷斯醋原产地保护

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专门针对雪莉醋的原产地名称：使用与赫雷斯葡萄酒相同的美国橡木桶与索雷拉体系陈酿。许多酒庄同时持有葡萄酒与醋两项原产地资格，少数则专做醋。

加的斯地区餐酒地理标志保护

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保护性地理标志，涵盖加的斯省十六个市镇（马可产区内外均有）出产的静止葡萄酒——红、白、桃红，既不加强也不经酒花陈酿。自2005年起由安达卢西亚自治区政府监管，是本地精品红酒与新一代酿酒人的主要归属。

服务与参观

导览参观 私人品鉴 商店／酒窖

葡萄酒

Tierra Blanca

Blanco Palomino Fino

赫雷斯乡野的白葡萄酒，无酒花也无索雷拉：这片土地上酒的另一条路。

Viña Lucía

Tinto Palomino Fino

出自最早为赫雷斯静止酒发声的酒庄之一的红葡萄酒。

Viñadero Roble

Tinto Palomino Fino

经橡木桶陈酿的红葡萄酒，果实成熟，单宁已安顿下来。

如何前往

Avenida Medina Sidonia, 20, Jerez de la Frontera

地图上的标记仅供参考，位置未必精确。这只涉及地图，其余信息均已核实。 © OpenStreetMap 贡献者。

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