Ein Familienhaus in Chiclana mit zwei Bodegas — eine im Ort, eine an der Ausfahrt Richtung Algeciras — und einem Ausschank, den alle El Sanatorio nennen. Besichtigungen von Montag bis Samstag vormittags, mit Verkostung und Tapas aus der Gegend.
Bodega ansehenSeit 1730
Die älteste Bodega von Jerez, historischer Geburtsort von Pedro Domecq. Heute stellt sie Harveys her, den meistverkauften Sherry der Welt, sowie die Brandy-Marken Fundador und Terry.
Bodega ansehenSeit 1729
Die einzige Bodega der Sherry-Region, die sich ausschließlich der Rebsorte Pedro Ximénez widmet, seit dem 18. Jahrhundert in den Händen derselben Familie.
Bodega ansehenSeit 2017
2017 gegründet von Antonio José Bustillo Pérez, Önologe und promovierter Organischer Chemiker der Universität Cádiz, auf dem Weinberg seines Großvaters mütterlicherseits, den die Frauen der Familie erbten. Daher der Name: Xera, wie die Phönizier Jerez nannten, und Antheia, die griechische Göttin der Vegetation und der Blumen. Erzeugt werden Weine und ein Wermut.
Bodega ansehenSeit 1850
Eine Winzerfamilie seit 1850. Miguel Guerra Virtués begann damit, Kiefernbrennholz aus einem Lager in der Calle de la Plaza zu verkaufen und das mit der Lese abzuwechseln, bis er 1940 die 1880 erbaute Bodega in der Calle Mendaro kaufte, die bis heute das Haus ist. Aus jenem Lager kam der Name seines Fino: Die Palillos waren die Kiefernpfähle aus dem Weinberg. Es war das erste Haus in Chiclana, das einen Fino abfüllte, und Palillo wird seit 1943 abgefüllt.
Bodega ansehenDie Brüder Asencio gründeten dieses Haus, damit nicht verloren ginge, was von drei erloschenen Bodegas aus Sanlúcar übrig war: Pedro Romero, Gaspar Florido und Fernando Méndez. Sie hüten deren uralte Amontillados, Olorosos und Palos Cortados — die Ánsar-Real-Fässer sind über hundert Jahre alt — und bringen seit 2017 eine eigene Manzanilla heraus, Velo Flor, gestützt auf dreizehn Hektar in Balbaína und Miraflores.
Bodega ansehenSeit 1850
Eine Bodega, in der Wein und Pferde die Hauptrolle teilen, Erbin der historischen Bodegas Pilar Aranda und des reiterlichen Erbes von Álvaro Domecq.
Bodega ansehenSeit 1631
Zehn Generationen Manzanilla im Barrio Alto, mit Blick auf die Mündung des Guadalquivir. Schon 1630 bauten die Romero aus La Balsa hier Wein aus; 1895 kaufte Manuel Barón ihre Soleras und stellte vom Fassverkauf auf eigene Abfüllung um. Micaela, Atalaya, Pino Viejo und Xixarito stammen aus diesem Haus.
Bodega ansehenSeit 1830
Ein historisches Haus aus El Puerto de Santa María, heute Grupo Caballero, untergebracht in der mittelalterlichen Burg San Marcos. Schöpfer des Fino Pavón und des Ponche Caballero.
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