Industrias Vitivinícolas Portuenses
Bodega, eingetragen beim Consejo Regulador der Herkunftsbezeichnungen Jerez-Xérès-Sherry und Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
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Warum hat jede Bodega ihre eigene Farbe?
José Páez Lobato Vinagres
Seit 1945
Der andere Zweig der Familie Páez. Antonio Páez Lobato begann 1945 damit, Partien sauer gewordenen Weins aufzukaufen, und wurde am Ende der König des Essigs genannt; dieses Haus baut seit über sechzig Jahren Vinagre de Jerez im Criaderas-und-Soleras-System aus und füllt ihn unter der Marke Capirete ab.
Bodega ansehenLa Guita (Hijos de Rainera Pérez Marín)
Seit 1852
Die führende Manzanilla-Marke Spaniens, so ihre Gruppe, 1852 in Sanlúcar von Domingo Pérez Marín gegründet. Seit 2007 gehört sie zur Gruppe José Estévez, der auch Valdespino und Real Tesoro gehören, und baut ihre Soleras in zwei Bodegas in Sanlúcar aus: Misericordia in der Oberstadt und Pago Sanlúcar Viejo.
Bodega ansehenLa Solana Chica
Weinberg und Bodega an der Cañada de Cantarranas, im Gemeindegebiet von Jerez. Erzeugt Most aus Palomino, im Fass ausgebaute Rotweine aus Tempranillo und Graciano sowie gereifte Essige.
Bodega ansehenLorente y Barba
Seit 2016
Zwei Freunde, die die Familiensoleras erbten und in einem Lagerhaus der Calle Ceniza über einem arabischen Brunnen eine Bodega einrichteten. Abgefüllt wird immer nur ein Fass: Partien von rund zweihundert Flaschen eines zwölfjährigen Fino und eines fast zwanzigjährigen Oloroso.
Bodega ansehenM. Antonio de la Riva
Eine historische Marke aus Jerez, wiederbelebt von Ramiro Ibáñez und Willy Pérez: Finos und Lagenweine aus Macharnudo und von der Küste Sanlúcars, mit von Grund auf neu angelegten Soleras.
Bodega ansehenMeridiano Perdido
Seit 2019
Das Projekt von Joaquín Gómez Beser: ein einziger Vino de Pasto aus Palomino, von einem 1965 gepflanzten Weinberg in der Lage Cerro Pelado, mit rund 1.500 Flaschen im Jahr.
Bodega ansehenMuchada-Léclapart
Seit 2016
Ein biodynamisches Bündnis zwischen dem Sanluqueño Alejandro Muchada und dem Champenois David Léclapart: Weißweine aus Palomino und Moscatel aus der Lage Miraflores, ohne Aufspritung und ohne g.U.
Bodega ansehenNuestra Señora de las Angustias (Covijerez)
Winzergenossenschaft aus Jerez de la Frontera, eingetragen beim Consejo Regulador der Herkunftsbezeichnungen Jerez-Xérès-Sherry und Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
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