Arcos de la Frontera Provinz Cádiz
Das Gut Finca Las Posadas am Fuß des Naturparks Grazalema, mit Syrah, Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Es bringt einen Rosé, einen Jungwein und einen Crianza unter der IGP Vinos de la Tierra de Cádiz heraus.
Bodega ansehenSeit 2002
Eine wegweisende Bodega des zeitgenössischen Jerez: Autoren-Rotweine und die Wiederbelebung fast ausgestorbener Rebsorten in einer historisch vom Weißwein geprägten Region.
Bodega ansehenEin Weingut mit eigenen Lagen im Cortijo de Torrecera, das sich stillem Wein unter der g.g.A. Cádiz widmet: Rotweine aus internationalen Sorten neben Tintilla de Rota.
Bodega ansehenSeit 1945
Das Haus, das den Jerez-Essig aus den Küchen der Bodegueros holte und auf den Markt brachte. Es begann 1910 als kleine Solera von Francisco Páez; sein Sohn Antonio machte daraus 1945 eine Bodega, die als erste Vinagre de Jerez Reserva und Gran Reserva ausbaute und verkaufte. Seit den Achtzigern entsteht hier auch stiller Wein: der weiße Tierra Blanca und Viña Lucía, der erste im Fass gereifte, abgefüllte Rotwein der Gegend.
Bodega ansehenArcos de la Frontera Provinz Cádiz
Seit 2015
Ein junger Weinberg in der Campiña von Arcos, 2015 mit Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Tintilla de Rota bepflanzt.
Bodega ansehenSeit 2020
Thomas de Wangen und Lorna Cooper kamen aus Shanghai zurück, wo sie Wein importierten und vertrieben, um sich in der Lage Balbaína niederzulassen: zweiundzwanzig Hektar, biologisch und regenerativ bewirtschaftet auf Albariza vom Typ Tosca Cerrada, mit der Bodega auf den Mauern des alten Castillo de las Ánimas. Neben Palomino holen sie beinahe verlorene Sorten zurück — Tintilla, Perruno, Vijiriega, Mantúo de Pilas, Jaén blanco — und füllen mit ihrem Parallelprojekt Diatomists aufgespritete Weine nach Lage und nach Fass ab.
Bodega ansehenZahara de la Sierra Provinz Cádiz
Handwerkliche Ölmühle und Bodega in der Sierra de Grazalema, mit Reben und Olivenhain oberhalb von Zahara de la Sierra. Erzeugt werden Bio-Öl, Wein und ein Wermut mit Kräutern aus derselben Sierra; Besuche mit Öl- und Weinverkostung sind möglich.
Bodega ansehenVejer de la Frontera Provinz Cádiz
Eine winzige Bodega im Weiler La Patría, an einem Hang mit Blick auf den Atlantik, aufgebaut von Ute Mergner und Hans Nerlinger, als sie Deutschland verließen, ohne etwas von Wein zu verstehen. Rund viertausend Bio-Flaschen im Jahr, darunter der erste Rosé-Schaumwein aus Vejer.
Bodega ansehenDreieinhalb Hektar dunkle Albariza einen Schritt vom Meer entfernt, vor allem der ökologischen Wiederbelebung der Tintilla de Rota gewidmet, dazu etwas Palomino und Chardonnay. Ein Familienweinberg, der Gäste empfängt — mit Abendessen zwischen den Reben.
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