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Bodegas de Jerez
DE
Boutique / Kleinstbetrieb Seit 1838 g.U. Sherry g.U. Sherry-Essig

Bodegas Gutiérrez Colosía

El Puerto de Santa María · Sherry-Region

Palette Guadalete: Flussblau

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Über die Bodega

Die letzte große Familienbodega am Ufer des Guadalete, mit „kathedralenartigen" Kellerhallen, die seit dem 19. Jahrhundert praktisch unverändert sind.

Die erste Halle stammt aus dem Jahr 1838 und ist fast im Originalzustand erhalten. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde sie von José Gutiérrez Dosal erworben, dessen Familie sie bis heute führt. 1969 fügte die Familie die Ruinen des ehemaligen Palasts des Grafen von Cumbrehermosa hinzu, um die Anlage zu erweitern.

Ursprungsbezeichnungen

g.U. Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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Die Ursprungsbezeichnung der Likörweine des Marco: Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Pedro Ximénez, Moscatel und Cream. Sie umfasst den Ausbau unter Flor und das Criaderas-y-Soleras-System; nutzen dürfen sie nur die beim Consejo Regulador eingetragenen Bodegas.

g.U. Sherry-Essig (Vinagre de Jerez)

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Eine eigene Ursprungsbezeichnung für Essig, der in denselben Fässern aus amerikanischer Eiche und nach demselben Solera-System reift wie der Sherry. Viele Bodegas führen sie zusätzlich zur Wein-g.U.; einige wenige stellen ausschließlich Essig her.

Angebote & Besuche

Geführte Besichtigung Private Verkostung Shop / Vinothek

Weine

Manzanilla Gutiérrez Colosía

Manzanilla Palomino Fino Biologischer Ausbau

Frisch und direkt, handwerklich und in kleinen Mengen hergestellt.

15.0% vol.

Oloroso Sangre y Trabajadero

Oloroso Palomino Fino Oxidativer Ausbau

Die Wiederbelebung einer historischen Marke aus El Puerto: trocken, intensiv und von großem Charakter.

19.0% vol.

Anfahrt

Avenida de la Bajamar, 40, 11500 El Puerto de Santa María

Der Kartenpunkt ist ein Richtwert und muss nicht genau stimmen. Das betrifft nur die Karte — die übrigen Angaben sind geprüft. © OpenStreetMap-Mitwirkende.

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