Die alten Bodegas Vides in der Calle Justicia, wo seit 1850 Wein lagert, 2021 von der Familie León Domecq mit restauriertem Gebäude wiedereröffnet. Sie waren Almacenistas für die großen Häuser — Lustau füllte ihren Palo Cortado Almacenista Vides ab — und bauen heute unter der Marke Señorío de Callao vom Fino bis zum Pedro Ximénez aus, dazu Jerez-Essige.
Bodega ansehenEine Ausbau-Bodega auf dem Landgut El Cotito in Mesas de Asta, wo einst die Keller der Almacenista-Familie González Sillero standen. Zwei ihrer Nachfahren, die Brüder Javier und Jaime García González, haben sie 2021 zusammen mit Enrique Barroso wiederbelebt. Sie lässt sich mit Verkostung besichtigen, und ihr Verkaufsraum bietet den Wein offen oder in Flaschen an.
Bodega ansehenSeit 2002
Eine wegweisende Bodega des zeitgenössischen Jerez: Autoren-Rotweine und die Wiederbelebung fast ausgestorbener Rebsorten in einer historisch vom Weißwein geprägten Region.
Bodega ansehenSeit 1896
Als Erbin der Almacenista-Tradition vereint Lustau sechs historische Bodegas im Stadtviertel Santiago und ist eine weltweite Referenz für Jahrgangs- und Almacenista-Weine.
Bodega ansehenBodega, eingetragen beim Consejo Regulador der Herkunftsbezeichnungen Jerez-Xérès-Sherry und Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Bodega ansehenEin Weingut mit eigenen Lagen im Cortijo de Torrecera, das sich stillem Wein unter der g.g.A. Cádiz widmet: Rotweine aus internationalen Sorten neben Tintilla de Rota.
Bodega ansehenSeit 1945
Das Haus, das den Jerez-Essig aus den Küchen der Bodegueros holte und auf den Markt brachte. Es begann 1910 als kleine Solera von Francisco Páez; sein Sohn Antonio machte daraus 1945 eine Bodega, die als erste Vinagre de Jerez Reserva und Gran Reserva ausbaute und verkaufte. Seit den Achtzigern entsteht hier auch stiller Wein: der weiße Tierra Blanca und Viña Lucía, der erste im Fass gereifte, abgefüllte Rotwein der Gegend.
Bodega ansehenSeit 1781
1781 gegründet, ist Sánchez Romate eines der historischen Häuser von Jerez, berühmt für seinen Amontillado NPU und seinen Pedro Ximénez Cardenal Cisneros.
Bodega ansehenSeit 1790
Das Haus, das der Schotte George Sandeman 1790 gründete und dem ein Jahrhundert später die Umhang-Silhouette des Don ein Gesicht gab. Die Bodega liegt neben der Königlich Andalusischen Reitschule. Die Marke gehört der portugiesischen Gruppe Sogrape; die Besichtigungen betreut das Weintourismus-Team von Bodegas Fundador, und sie sind seit 2024 wegen Instandhaltung geschlossen.
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