Seit 1803
Ein Bodega-Komplex von 1803 im Barrio Alto, der im 19. Jahrhundert dem italienischen Kaufmann Francesco Bozzano gehörte. Heute reifen und füllen hier die Weine der Cooperativa Virgen de la Caridad — jener Teil der Arbeit der kleinen Winzer von Sanlúcar, der es bis in die Flasche schafft.
Bodega ansehenSeit 1887
Die älteste Bodega von Chipiona und eine der letzten beiden, die unabhängig von der örtlichen Genossenschaft sind – eine unangefochtene Referenz für Moscatel aus der Sherry-Region.
Bodega ansehenDas Gut der Brüder García Angulo in Nueva Jarilla: Rotweine mit IGP Cádiz seit 2005, ein Gewürztraminer-Weißwein, Arbequina-Olivenöl und Kichererbsen, alles aus eigenem Anbau. Besichtigt wird auch der Innenhof eines Klosters aus dem 18. Jahrhundert.
Bodega ansehenSeit 1990
Der Weinberg kam vor der Bodega: In den zwanziger Jahren kaufte Ángel del Río die Parzelle Casilla Verde, das Haus selbst entstand erst 1990. Jahrelang belieferte es als Almacenista die großen Firmen; heute füllen seine Söhne mit sieben eigenen Hektar in Miraflores — der Küstenlage, die als Grand Cru der Manzanilla gilt — seit 2022 unter eigenem Etikett ab.
Bodega ansehenSeit 1719
Die älteste Bodega der Sherry-Region, in neunter Generation derselben Familie. Schöpferin der Manzanilla La Goya, benannt nach der berühmten Sanlúcar-Cuplé-Sängerin.
Bodega ansehenSeit 1992
Erbin des Bodega-Komplexes Palomino & Vergara (1848), bekannt als „Los Doce Discípulos" („Die zwölf Apostel"), von dem heute nur noch drei Hallen erhalten sind, darunter jene, die Dios Baco ihren Namen gibt.
Bodega ansehenEine Reifebodega an der Mündung des Guadalete, dem Ausbau der Generosos von Jerez in handgefertigten Fässern aus amerikanischer Eiche gewidmet.
Bodega ansehenDie einzige Bodega, die seit 1957 ununterbrochen süße Tintilla de Rota herstellt: den historischen Rotwein der Küste von Cádiz, der im 19. Jahrhundert fast ausgestorben wäre.
Bodega ansehenSeit 1830
Eine kleine historische Bodega, Pionierin als erstes vollständig von Frauen geführtes Haus in Jerez: Pilar Plá Pechovierto hielt sie über vier Jahrzehnte am Leben.
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