Bodega Diez Mérito
1876年創業
アルフォンソ12世時代に王室御用達であったディエス・エルマノスの伝統を受け継ぎ、1979年にマルケス・デル・メリトと合併して誕生。1790年建造の歴史あるボデガ・ベルテマティを拠点とする。
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Bodegas Álvaro Domecq
1850年創業
ワインと馬が主役を分かち合うワイナリーで、歴史あるボデガス・ピラール・アランダと、アルバロ・ドメクの馬術の遺産を受け継いでいる。
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1822年創業
レオン・デ・アルグエソが1822年に創業したサンルーカルのワイナリーで、2016年からはボデガス・ユステの傘下。マンサニージャ「サン・レオン」は2017年インターナショナル・ワイン・チャレンジで世界最高のマンサニージャに選ばれたが、このブランドは2025年末にボデガス・トラディシオンへ移った。
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1821年創業
サンルーカル・デ・バラメダ最大のワイナリーで、17棟の熟成庫と自社畑を有します。世界で最も売れているマンサニージャ「ソレアール」の生みの親です。
ワイナリーを見るBodegas Dios Baco
1992年創業
パロミーノ・イ・ベルガラ（1848年）の醸造施設群を受け継ぐワイナリーで、かつては「十二使徒」として知られていた。現在残るのは3棟のみで、そのひとつがディオス・バコの名の由来となっている。
ワイナリーを見るBodegas González Rico Hnos.
1914年創業
1914年にエル・プエルト・デ・サンタ・マリアで創業し、現在はヘレスに拠点を置きます。ワインと酢の両方の登録簿に名を連ね、フィノ、アモンティリャード、オロロソ、パロ・コルタド、クリームを熟成。ほかのボデガや食品産業にモストと酢を供給し、それらはピクルスやソース、漬け込みに使われています。
ワイナリーを見るBodegas Gutiérrez Colosía
1838年創業
グアダレテ川のほとりに残る最後の大規模な家族経営ワイナリーで、19世紀からほぼ変わらぬ姿を保つ「大聖堂」のような貯蔵庫を持つ。
ワイナリーを見るBodegas Halcón
1711年創業
レブリハの中心部にある歴史的なワイナリーで、原産地呼称の対象となるセビリア県内の自治体のひとつであり、ムワッヒド様式の城壁とサンタ・マリア・デ・ラ・オリバ教会のそばに位置する。
ワイナリーを見るBodegas León Domecq (Vides)
フスティシア通りの古いビデスの酒蔵。1850年からワインが蓄えられてきた場所で、2021年にレオン・ドメク家が建物を修復して再び開きました。かつては大手の蔵のためのアルマセニスタで、ルスタウがそのパロ・コルタド・アルマセニスタ・ビデスを瓶詰めしています。いまはセニョリオ・デ・カジャオの名で、フィノからペドロ・ヒメネスまでと、ヘレスの酢を育てています。
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