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Bodegas de Jerez
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Boutique / garage AOP Xérès

Albariza de la Torre

Jerez de la Frontera · Marco de Jerez

Palette Macharnudo : albariza et or

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À propos de la bodega

Un chai de campagne entre El Puerto et Jerez, en pleine albariza de Balbaína, qui élabore à la fois du vin tranquille, des effervescents de méthode traditionnelle à partir de raisin du Marco et une gamme de vins mutés en préparation. La vigne est traitée à l'ozone et passe en bio. Toute la visite se fait au milieu des ceps.

Terroirs d'origine

Balbaína

Appellations d'origine

AOP Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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L'appellation d'origine des vins généreux du Marco : fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel et cream. Elle couvre l'élevage sous voile de levures et le système de criaderas et soleras, et seules les bodegas inscrites au Consejo Regulador peuvent s'en prévaloir.

Services et visites

Visite guidée Dégustation privée Boutique / cave

Vins

Esencia de la Torre Fino

Fino Palomino Fino

Un fino d’une petite maison de Balbaína, sur l’albariza qui va de Jerez à El Puerto.

Esencia de la Torre Tintilla de Rota

Tinto Tintilla de Rota

Un monocépage de tintilla de Rota, le raisin rouge historique de la côte de Cadix.

Comment s'y rendre

Carretera Jerez-Rota, km 8, Finca La Torre, Jerez de la Frontera

Le point sur la carte est indicatif et peut ne pas être exact. Cela ne concerne que la carte : le reste de la fiche est vérifié. © contributeurs d'OpenStreetMap.

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