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Moscatel de Alejandría
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ワイナリーごとに色が違うのはなぜ?
Bodegas Primitivo Collantes
1897年創業
チクラーナ・デ・ラ・フロンテーラで最も歴史あるワイナリーで、100年以上にわたりシェリー地方のワインを造り続け、市内3つの畑に自社畑を所有している。
ワイナリーを見るBodegas Vélez
1857年創業
チクラーナの中心部にある創業100年を超える家族経営のワイナリーで、総面積800平方メートルを超える7棟の貯蔵庫を持ち、一世紀前の伝統的な蔵の建築様式を保っている。
ワイナリーを見るBodegas Yuste
1991年創業
フランシスコ・ユステの夢を形にしたワイナリー:修復されたボデガ・サンタ・アナでマンサニージャを熟成させ、母に捧げたマンサニージャ「ラ・キカ」を生み出している。
ワイナリーを見るCooperativa Católico-Agrícola de Chipiona
Chipionaのワイン生産者協同組合。ヘレス・シェリーおよびマンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメダの原産地呼称管理委員会(Consejo Regulador)に登録。
ワイナリーを見るMuchada-Léclapart
2016年創業
サンルーカル出身のアレハンドロ・ムチャダとシャンパーニュのダヴィッド・レクラパールによるビオディナミの協働。ミラフローレスのパゴのパロミノとモスカテルから、酒精強化もDOもない白ワインを造ります。
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