Seit 1884
Ein handwerklich arbeitendes Familienhaus, das die 1884 von Francisco Espinosa de los Monteros eröffnete Bodega fortführt und die ganze Bandbreite des Marco im Criaderas-und-Soleras-System ausbaut, mit Palomino, Pedro Ximénez und Moscatel.
Bodega ansehenDas Gut der Brüder García Angulo in Nueva Jarilla: Rotweine mit IGP Cádiz seit 2005, ein Gewürztraminer-Weißwein, Arbequina-Olivenöl und Kichererbsen, alles aus eigenem Anbau. Besichtigt wird auch der Innenhof eines Klosters aus dem 18. Jahrhundert.
Bodega ansehenSeit 1992
Erbin des Bodega-Komplexes Palomino & Vergara (1848), bekannt als „Los Doce Discípulos" („Die zwölf Apostel"), von dem heute nur noch drei Hallen erhalten sind, darunter jene, die Dios Baco ihren Namen gibt.
Bodega ansehenSeit 1830
Eine kleine historische Bodega, Pionierin als erstes vollständig von Frauen geführtes Haus in Jerez: Pilar Plá Pechovierto hielt sie über vier Jahrzehnte am Leben.
Bodega ansehenDie Bodega Las Bóvedas von Antonio Espinosa de los Monteros birgt nur hundertfünfundzwanzig Fässer zu sechshundert Litern, bestimmt für VORS-Weine und alte Brandys: ein Palo Cortado, ein Amontillado, ein Oloroso und der Fino Atávico. Nebenan liegt der Salón de Cuerdas mit über vierhundert Instrumenten des 18. und 19. Jahrhunderts, in vierzig Jahren zusammengetragen — eine der bedeutendsten Sammlungen Europas — und ein ethnografisches Museum mit mehr als elfhundert Stücken aus dem Umland von Jerez.
Bodega ansehenSeit 1972
Ehemalige Stallungen an der Cruz Vieja im Viertel San Miguel, in die Faustino González 1972 Soleras von 1789 aus dem Alcázar von Jerez brachte. Als Almacenista belieferte das Haus Lustau, Williams & Humbert und Wisdom & Warter, bis die Erben 2014 beschlossen, einen Teil des Weins unter eigenem Namen herauszubringen: Cruz Vieja. Vergoren wird weiterhin im Fass, mit eigenen Hefen.
Bodega ansehenEine Boutique-Bodega, die ihre Eichenfässer selbst herstellt und unter der Marke Tabajete eine kleine Auswahl der klassischen Weine des Marco ausbaut. Sie betreibt einen eigenen Tabanco, Los Monos.
Bodega ansehenSeit 1914
1914 in El Puerto de Santa María gegründet und heute in Jerez ansässig, ist sie sowohl im Wein- als auch im Essigregister eingetragen. Sie baut Fino, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado und Cream aus und beliefert andere Bodegas sowie die Lebensmittelindustrie mit Mosten und Essigen für Eingelegtes, Saucen und Marinaden.
Bodega ansehenSeit 1969
Fünfundzwanzig Hektar eigene Reben auf dem Cerro Santiago, innerhalb von Macharnudo Alto, die der Spediteur Nicolás Martín 1969 pflanzte, bevor er die erste Halle baute. Der Weinberg ist fast ganz Palomino, dazu fünf Prozent Pedro Ximénez, der in der Sonne getrocknet wird. Im Weintourismus gehört das Haus zu den aktivsten des Marco: Blindverkostungen, Abendessen zwischen den Reben und Geländewagentouren.
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