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Verzeichnis

Bodegas von Jerez und der Provinz Cádiz

9 Bodegas gefunden

Umfasst die beim Consejo Regulador eingetragenen Bodegas und jene, die außerhalb arbeiten – innerhalb und außerhalb des Marco. Worin liegt der Unterschied

Warum hat jede Bodega ihre eigene Farbe?

Die Einträge tragen kein Foto, sondern eine eigens gezeichnete Illustration: Ihre Palette erinnert an die Landschaft, aus der das jeweilige Haus stammt. Das ist ein Farbtupfer, keine Einordnung: Bezeichnung, Gemeinde und Größe stehen auf den Etiketten jeder Karte.

  • Macharnudo Albariza und Gold
  • Carrascal geröstete Erde
  • Santiago Lehm und Dachziegel
  • Guadalquivir Grün des Ufers
  • Guadalete Flussblau
  • Costa atlantisches Türkis
  • Marisma salziges Grün
  • Campiña Ocker des Trockenlands
  • Tinto Granatrot der Sierra

Jerez de la Frontera

Bodega San Francisco Javier (Viñedos Balbaina)

Das Jerez-Projekt von Peter Sisseck — dem Dänen von Dominio de Pingus — und Carlos del Río. Sie kauften eine kleine Bodega im Santiago-Viertel und dazu acht Hektar Reben in Balbaína und zwei in Macharnudo, die streng biologisch bewirtschaftet werden. Das Haus ist auch als Viña Corrales bekannt und gehört zu den neun Mitgliedern von Territorio Albariza.

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Jerez de la Frontera

Bodegas Herederos de Nicolás Martín (Viña La Constancia)

Seit 1969

Fünfundzwanzig Hektar eigene Reben auf dem Cerro Santiago, innerhalb von Macharnudo Alto, die der Spediteur Nicolás Martín 1969 pflanzte, bevor er die erste Halle baute. Der Weinberg ist fast ganz Palomino, dazu fünf Prozent Pedro Ximénez, der in der Sonne getrocknet wird. Im Weintourismus gehört das Haus zu den aktivsten des Marco: Blindverkostungen, Abendessen zwischen den Reben und Geländewagentouren.

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